Sarrera
|
Mapa
|
Kontaktua
|
Guri buruz
|
Gorago
Zeu iritziemaile
Bestelakoak
Enpresa
Herri-administrazioa
Hizkuntza
Informatika
Internet
Irakaskuntza
Kultura
erabili.com
RSS
Hemen zaude:
Sarrera
»
Sare-aldizkariak
»
Iritzi-muinetik
» Marmitakoan, tomatearekin, parrilan... ze gozo!
Erantzun
Izenburua
Bidaltzailea
Nortasun-txartela
(Ez da publikatuko. Konfirmazioetarako bakarrik)
E-posta
(E-posta helbidea ez da publikatuko. Konfirmazioetarako bakarrik)
Testua
> Ekainaren hamaikan deskargatu zituzten aurtengo lehen atunak gure portuetan, Hondarribian eta Getarian, hain zuzen. Berria arin zabaldu zen, arrantza-kanpaina oparo bat iragarriz. Horrekin batera, nahaste terminologiko txiki bat gertatu zen, argitzea komeni dena, atuna hainbeste bider aipatzen baitugu albistegietan. > <b><i>Thunnus</i> generoa</b> > > > «Atun», hiztegietan datorrenaren arabera, <i>Thunnus</i> generoko arrainei deitzeko erabiltzen dugun izena da. Horrek esan nahi du atun espezie bat baino gehiago dagoela. > > Atunak itsas arrain handiak dira, bi metrotik gorakoak askotan. Bizkarraldea beltz urdinxka dute, eta sabelaldea, gris zilarkara. Atun espezieak hegatsen luzeragatik eta koloreagatik bereizten dira, besteak beste. Euskarazko izen arruntek horixe ematen dute aditzera: <i>hegaluzea, hegalaburra</i>... > > > <b>Hegaluzea</b> > > > Teknikoki <i>Thunnus alalunga</i> esaten zaio. Beste atunek baino haragi zuriagoa dauka, eta tamainaz apur bat txikiagoa izaten da. > > Hegaluzea atunik estimatuena da gure mahaietan. Kontserban saltzen denean, «atunzuri» esaten zaio. > > > <b>Hegalaburra</b> > > > Teknikoki <i>Thunnus thynnus</i> esaten zaio. Ale erraldoiak oso preziatuak dira Japonian sushia egiteko. > > Euskaraz «zimarroi» ere deitzen da, eta, kontserban saltzen denean, «atungorri». Inon «hegamotz» ere esaten diote, baina izen horri ez litzaioke biderik egin behar kazetarien testuetan. > > > <b>Hegal-horia</b> > > > Izen zientifikoa <i>Thunnus albacares</i> da. Bizkarraldeko hegatsak kolore horia dauka. Oso erabilia da kontserbarako. Latan doanean, «atun argi» esaten zaio. > > > <br> > <b>(<a href="http://www.erabili.com/zer_berri/aurkibidea/egilea/larrinaga">ASIER LARRINAGA LARRAZABAL</a> Euskal Telebistako Euskara Sailaren burua da)</b> > > > - Orain arte argitaratutako artikulu guztiak ikusteko sakatu "HEMEN":http://www.erabili.com/zer_berri/berriak/1084490076 > > > <br> > <table class="taula"><tr><td><img src="http://www.erabili.com/zer_berri/argazkiak/inprimatzeko.gif"></td><td><a href="http://www.erabili.com/zer_berri/muinetik/1183454964/inprimatzeko">Inprimatu </a></td></tr></table>
Galdera garrantzitsua, spammerren kontra
Zenbat dira hiru gehi lau? (zenbakiz idatzi)
Euskara Patronatua
Tel.:943-814518
Faxa: 943-811947
erabili@erabili.com